اليك طريقة عمل السبرنج رول بالدجاج

  • يخلط الدجاج , البصل , الثوم , الشطة , اللوبياء , الحلبة و الذرة في وعاء عميق مع التقليب حتى تتجانس المكونات
  • يضاف الجبن مع التقليب حتى تتجانس المكونات و يتبل الخليط بالملح و الفلفل
  • تفرد احدى رقائق السبرنج رول على اسطح املس و تفرد الاطراف ببياض البيض
  • يوضع جزء من الحشو على احد الاطراف
  • تطوى الجوانب فوق الحشو و تلف الرقائق لتصبح على شكل اسطوانة و تكرر الخطوات حتى الانتهاء من باقي كمية الحشو
  • تحمر في الزيت الساخن مع التقليب حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الاتجاهات
  • ترفع وحدات السبرنج رول على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد
  • تخلط مكونات الصلصة جيدا في وعاء عميق حتى تتجانس
  • يقدم السبرنج رول مع الصلصة

نصائح لعمل السبرنج رول بالدجاج

  • يمكنك استبدال الدجاج بأي حشوة تفضلينها , فيمكنك عمله بحشوة اللحم المفروم او حشوة المحمرة او الخضاراو خليط من الأجبان
  • يمكن استبدال رقائق السبرينج رول برقائق الجلاش
  • يمكنك حشو السبرينج رول بالخضروات و العناصر الغذائية العالية لاطعامها لاطفالك في حالة عدم تفضيلهم أكلها بصورة منفصلة
  • يمكن تسوية السبرينج رول في الفرن بدلا من المقلاة على النار , فقط ضعيه في صينية مدهونة بقليل من الزيت و ادخليه في فرن ساخن حتى يصبح ذهبي اللون
  • قدمي السبرينج رول كمقبلات او كطبق جانبي مع الوجبات او تناوليه كسناك بين الوجبات