سنقرا معا طريقة عمل خلية النحل بالجبنة بكل سهولة
مكونات


2 كوب طحين لجميع الأغراض
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
3/4 كوب حليب فاتر
2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة طعام عسل
4 أوقية جبنة كريمية
بذور السمسم المحمص
لتحضير شراب العسل
3/4 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة عسل
1/2 كوب ماء

ماذا عن طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة


في وعاء كبير ، اخلطي الحليب والزيت والعسل والخميرة. اخلط جيدا.
ينخل الطحين والبيكنج بودر والملح معًا ويضاف إلى المكونات الرطبة. تخلط بالملعقة ، ثم تعجن العجينة لمدة 5-8 دقائق حتى تصبح مرنة. يمكنك إضافة القليل من الدقيق إذا بدت العجين لزجًا جدًا. غطي العجينة بمنشفة واتركيها تتخمر لمدة ساعة أو حتى يتضاعف حجمها.
تقلب العجينة على لوح خشبي مغطى بقليل من الدقيق. نجمع العجينة معا ونعجن عدة مرات. تقسم العجينة إلى 20 كرة.
افرد كل كرة وحشوها بملعقة صغيرة من الجبن الكريمي. اسحب جوانب الكرة لأعلى ولفها حول الحشوة ، مع إغلاقها من الأعلى. رتبي الكرات في مقلاة مدهونة بالفرن مقاس 9 أو 10 بوصات أو مقلاة دائرية الشكل على شكل قرص العسل. غطيه واتركيه يرتفع مرة أخرى لمدة 40 دقيقة.
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
يُدهن الجزء العلوي بغسول صفار البيض ويُخبز الكعك لمدة 25 دقيقة.
لتحضير الشراب ، يُمزج السكر والعسل والماء ويُغلى المزيج ، وتُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق أو حتى يبدأ الشراب في التقلص قليلاً. توضع جانبا لحين الحاجة.
عندما يخرج الخبز من الفرن ، يُسكب القطر فوق الخبز الساخن ، ويُرش فوقها بذور السمسم المحمصة. غطي الكعك بقطعة من ورق القصدير وانتظري لمدة 10 دقائق. قدميها دافئة أو بدرجة حرارة الغرفة.
أحد المكونات المثيرة للاهتمام في وصفة العجين هو مسحوق الخبز. إنها كعك الخميرة ، لكن إضافة مسحوق الخبز يجعلها خفيفة الوزن وناعمة للغاية.

خلية نحل الكعك الحلو -2

تتجمع العجينة على الجانب اللاصق مما يجعلها طرية للغاية.
خلية النحل الحلوة الكعك

حشوة الجبن الكريمية تجعلها أكثر خصوصية. ستحتاج إلى عمل 20 قطعة (على الرغم من أنني استخدمت 19 قطعة فقط) ، ولم يستغرق الأمر الكثير من الوقت لإكماله. العجينة متسامحة للغاية ولست بحاجة لمحاولة جعلها جميلة.

خلية نحل الكعك الحلو -4

سوف يجلب غسل صفار البيض لونًا ذهبيًا جذابًا إلى الكعك.

خلية نحل الكعك الحلو -5 خلية النحل الكعك الحلو

عندما تكون الكعك في الفرن ، يمكنك صنع شراب العسل البسيط والسكر. يمكنك إضافة نكهات أخرى ، مثل الفانيليا ، والقرفة ، وما إلى ذلك ، إلى مزيج الشراب للحصول على نكهة متنوعة إذا كنت تريد ذلك ، لكنني أبقيت نكهاتي بسيطة.

خلية النحل الحلوة الكعك

ومتى ينتهون؟ هوذا المجد اللامع اللزج!

خلية النحل الحلوة الكعك

سترغب في تناولها عندما تكون دافئة. سوووو جيد السماوي!

خلية النحل الحلوة الكعك

كنت أنوي بصدق أن آكل 2 كعك فقط ، لكن سرعان ما أصبحت 3 ، ثم بسرعة 4 ، ثم انتهيت من تناول المزيد قبل أن أعرف ذلك ... !!!