تعلم طريقة عمل برجر الفراخ بسهولة . في وعاء متوسط ​​الحجم ، أضيفي جميع مكونات البرجر واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج تمامًا. من المفيد استخدام يديك لهذه الخطوة.
شكلي خليط البرجر إلى 4-5 قطع صغيرة الحجم وضعيها في طبق نظيف.
غطي البرغر وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.
قم بتسخين الشواية أو مقلاة الشواء على نار متوسطة ودهن البرجر ببعض زيت الزيتون لمنع الالتصاق. يُطهى البرغر لمدة 5 دقائق على كل جانب حتى ينضج بالكامل ويصبح لونه بنياً ذهبياً.
ثم حان الوقت لتجميع وتقديم البرجر مع الكعك المفضل لديك والطبقة التي تختارها. لقد استخدمت صلصة تزاتزيكي التي اشتريتها من المتجر ، وشرائح البصل الأحمر ، وشرائح الخيار والطماطم المقطعة فوق البرجر.

دجاج مفروم ، سبانخ ، بصل أحمر ، طماطم ، أعشاب وتوابل في وعاء خلط أبيض دائري
أضيفي جميع مكونات خليط البرجر في وعاء
مزيج الدجاج المطحون باللون الأخضر والأحمر في وعاء خلط أبيض كبير
تخلط مع اليدين
فطائر برجر دجاج نيئة مشكلة فوق ورق برشمان أبيض على لوح تقطيع أبيض
تشكل في حجم فطائر متساوية الحجم , قدمها مع طبق من سلطه الكول سلو
قطعتان من برجر الدجاج مشويان على مقلاة شواء سوداء
شواية
برجر على خبز مغطى بشرائح الخيار والبصل الأرجواني مع المزيد من البرغر حوله
أعلى وخدم

هل يمكنك تجميد برجر الدجاج؟

يمكن تحضير برجر الدجاج هذا مسبقًا وتجميده لمدة تصل إلى شهر واحد. لتجميد هذه البرغر ، شكّل الفطائر وضعها بين ورق البرشمان في حاوية مناسبة للمجمد ثم جمدها لمدة تصل إلى شهر واحد. عندما تكون جاهزًا للطهي أو الشواء ، اتركها تذوب في الثلاجة طوال الليل ، ثم اطبخها وفقًا لتوجيهات هذه الوصفة.
هل يمكنك طهي هذه البرغر في الفرن؟

يمكنك طهي هذه البرغر في الفرن ولكني أفضل شويها في مقلاة شواء أو طهيها في مقلاة غير لاصقة على الموقد. لطهيها في الفرن ، ضعي البرغر على صفيحة خبز مبللة برذاذ الطهي واخبزيها في فرن مسخن مسبقًا 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ، مع تقليبها في منتصف فترة الطهي.