تعرف على طبقك الجانبي الجديد: طريقة الخضار السوتيه سهل ! يأتي هذا معًا بسرعة كبيرة ويمكن صنعه بالخضروات التي تختارها (مثالية للأطفال الذين يصعب إرضائهم!).

جرب هذه الوصفات النباتية اللذيذة الأخرى: الثوم سوتيه الهليون ، سوتيه كالي مع الفطر والطماطم والفاصوليا الخضراء سهلة الثوم مثل طريقة عمل شوربة البروكلي

صورة مقربة للخضروات المقلية في وعاء أبيض مع الخضار النيئة في الخلفية.
خضار سوتيه سهلة

هذا آخر يحتوي على الروابط التابعة لها. يرجى الاطلاع على إخلاء المسؤولية هنا.

أمي هي طباخة ماهرة حقًا! إنها ممتازة في اتباع الوصفات وأكثر امتيازًا في صنع وصفاتها الخاصة باستخدام المكونات المتوفرة لدينا جميعًا في خزانة المؤن والثلاجة. من السهل جدًا صنعها ومثالية لقضاء ليلة أسبوع مزدحمة.

بعد تذوق بعض الخضار اللذيذة التي سوتيه على العشاء في الليلة السابقة لعلمي أنه كان علي مشاركة الوصفة معك ، حيث يمكننا جميعًا استخدام المزيد من أطباق الخضار الجانبية الرائعة. لقد تم طهيها بشكل مثالي ، وكانت مليئة بالنكهة اللذيذة والأفضل من ذلك كله ، يمكنك بسهولة إجراء التغييرات بناءً على ما لديك. لذا يمكنك تنظيف ثلاجتك تمامًا لعمل ذلك ومنع النفايات!

صورة علوية لوعاء من الخضار مع منشفة بيضاء وخضراء حوله وخضار نيئة حوله أيضًا.
نصائح لعمل خضار سوتيه

تأكد من تسخين الزيت قبل إضافة أي شيء في المقلاة.
الخضار التي أدرجتها هي اقتراحات ، يمكنك تغييرها بالكامل بناءً على ما لديك. أي خضروات مختلطة ستعمل.
أكبر مفتاح لهذه الوصفة هو إدارة أوقات الطهي المختلفة لكل خضرة. تستغرق بعض الخضار وقتًا أطول في الطهي ، مثل الجزر والبطاطا الحلوة والخضروات الجذرية الأخرى. ستضيف هؤلاء أولاً. الأشياء الأخرى مثل الفطر وفلفل أنهايم (التي تحتوي على جلد أرق من الفلفل الحلو) تذهب بشكل أسرع ، لذا ستنتظر حتى تنضج الخضار الأطول الأخرى قليلاً.
أنتظر لتتبيل كل شيء حتى بعد أن تذهب الخضار النهائية إلى المقلاة للتأكد من أن كل شيء محنك بالتساوي.